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新玉ねぎルッコラグレープフルーツのサラダ |
![]() グレープフルーツは疲労回復や美肌効果血糖値が上がりにくい食材です 玉ねぎの血液サラサラ効果 夕食に食べたい一品です
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お好みで、オリーブオイルやイタリアンドレッシングをかけても◯
新玉ねぎ | 1個 |
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ルッコラ | 好きなだけ |
グレープフルーツルビー ホワイト | |
1個ずつ | |
コショウ | お好みで |
塩 | 少々 |
ルッコラはプランターで簡単に育てられますよ^ ^ 間引きしたらたくさんとれたのでたっぷりとつかいました
1. | 新玉ねぎをスライスし塩をふる これで、ドレッシングはいらないよ! | |
2. | グレープフルーツを一房ずつになるようにむく | |
3. | ルッコラを洗い水気をよくきる | |
4. | 新玉ねぎから出た水気をよく絞り、お皿に② ③をのせて優しく混ぜる。粗挽きコショウをたっぷりとかける | |
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