表面はカリッ☆中はサクッ☆の長芋をあおさ海苔のソースでどうぞ!あおさの磯の香りとわさびの爽やかさが長芋と好相性です♬
コツ、ポイント
長芋は、中まで火を通さずサクッと仕上げるのがおススメです!
このレシピの生い立ち
野菜がメインになるレシピを考案中♬
1.
小鍋にあおさ海苔と◆を入れて弱火にかけ味を染み込ませる。
3.
フライパンに胡麻油を熱して2を並べ、中火にかけて表面に薄ら焼き色を付ける。
4.
器に紫蘇の上に長芋をおき、1のあおさをのせる。わさびを添えたら出来上り☆
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