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ジュレがけほうれん草ベーコン卵の冷麺
by ひとみかん1027
付属の液体スープで簡単ジュレを作っちゃいましょー^o^冷たいジュレが冷麺に絡んで美味ですよ☻
コツ、ポイント
早めにジュレを作っておくと、食べたい時にすぐに作れます☻2人分の時は倍量で作ってください。ほうれん草ベーコン卵炒めじゃなくても家にある食材でお好きにアレンジしてください。
材料
(1人分)
マルちゃん正麺冷やし中華
1袋
ほうれん草
2把
ベーコン
適量
卵
1個
塩胡椒
少々
胡麻油
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
■
※ジュレ
液体スープ
1袋
水
100cc
ゼラチン
3g
塩胡椒
少々
胡麻油
小さじ1
昆布茶
小さじ1
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺冷やし中華のクックモニターで簡単に作れて野菜嫌いな子供でも食べれるレシピを考えてみました。
1.
まずはジュレ作り。耐熱容器に※を入れて溶けるまで混ぜてから電子レンジ600w1分30秒。冷蔵庫で1時間ほど冷やしておく。
2.
フライパンに胡麻油を熱してベーコンから炒め、ほうれん草を入れて仕上げに塩胡椒、マヨネーズを加えた溶き卵を入れる。
3.
沸騰したお湯で4分茹でて冷水で冷やして水切りした麺に胡麻油、昆布茶を絡めておく。
4.
固まったジュレを細かくフォークなどで崩して、、
5.
絡めておいた麺の上にジュレをまんべんなくのせて、、
6.
さらに上に冷ましておいたほうれん草ベーコン卵炒めをのせたら出来上がり(^^) ジュレを混ぜ混ぜして絡めて食べてくださーい
https://cookpad.com/recipe/3040114
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