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捏ねない!全粒粉小松菜バナナ ぷちパン
by ゆなほむcrea
捏ねずに、どんどん混ぜて30分~40分で食べれるパンです(^・^)
コツ、ポイント
小松菜バナナペーストはバナナで好きな甘さにして下さい。 ヨーグルトは水切りでなくてもいいです。 水切りでないもので作ると少し大き目になり柔らかくなります。
材料
(ぷちパン12こ分ぐらい)
小松菜バナナペースト
120g
全粒粉
100g
薄力粉
50g
ベーキングパウダー
小さじ1
重曹
小さじ半分弱
塩
ひとつまみ
水切りヨーグルト(水切りでなくてもOK!)
小さじ1
はちみつ
15g
このレシピの生い立ち
小松菜バナナペーストは私のおやつで常に常備してあるのでいつも作るパンに入れてみました! ほんのり甘くてパンがない朝に慌てずに作れます(^・^)v
1.
小松菜1に対しバナナ1.5ぐらいで120g分ミキサーにかけてペーストを作っておいてください。
2.
ボウルに1と、ヨーグルトと、ハチミツを入れ泡だて器でよく混ぜる 。 粉類、塩を入れしゃもじなどで切る様に、混ぜる。
3.
オーブン180度に温め始める。
4.
鉄板にぷちパンサイズに並べたら、真ん中にバターナイフなどで切れ目を入れる。 表面に薄力粉(分量外)を茶こしでふる。
5.
後は180度に温めたオーブンで12~15分焼いて下さい。
https://cookpad.com/recipe/3040323
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