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豚しゃぶ冷し中華
by bluewater
ごまだれといえば豚しゃぶです!
材料
(2人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
150g
水菜
1束
キュウリ
1本
人参
1/2本
このレシピの生い立ち
ごまだれといえば豚しゃぶでしょう!ということで 冷やし中華にあえて熱々の豚しゃぶをのせてみました。
1.
水菜、きゅうり、人参を食べやすいサイズに切りましょう。 今回は3〜4cmぐらいにしています。
2.
マルちゃん正麺の冷やし中華の麺をゆでて、よく冷やしましょう。その後はざるで水をきっておきます。
3.
鍋に湯を沸騰させ、豚肉をしゃぶしゃぶしましょう。好みの加減でどうぞ。
4.
お皿に麺と具材を盛りつけ、付属のごまだれをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/3041665
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