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簡単!栄養満点!かぶとほうれん草の炒め物
by ムッチーニ
ごはんが進みますよ!カブが美味しいこの時期にお試し下さい。
コツ、ポイント
ポイントはカブとほうれん草を炒めすぎないことと調味料を前もって合わせておくことです。
材料
かぶ
小3個
ほうれんそう
4株
豚バラ肉
150g
☆オイスターソース
大1
☆酒
大1
☆だしじょうゆ(麺つゆ)
大1
胡椒
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
カブが安くて美味しいこの時期に煮物ばかりではなく炒め物でもカブを 食べようと。
1.
カブは薄くスライスする。ほうれん草は適当な大きさに切っておく。
2.
豚肉炒めはじめ火が通ってきたらカブとほうれん草を加えて炒めるる。
3.
かぶとほうれん草にに火が通ったら前もって合わせておいた ☆の調味料をさっとまわし入れて仕上げる。お好みで黒胡椒をかけて召し上がってください。
https://cookpad.com/recipe/304185
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