文字サイズ:
小
中
大
印刷する
HMで作るもっちりチョコバナナクッキー♪
by 札幌在住の松島タツオ
ホットケーキミックスで作った美味しいクッキー! チョコやシナモンをたっぷり使って香ばしく(^^)
コツ、ポイント
今回3度目の挑戦でしたが、少しずつ要領がわかってきました。 色んなレシピを見て、何度も焼いてみて失敗しながら自分だけのオリジナルクッキーを作ってみましょう(^^)/ オーブンによって火力が違うと思うので焼きながら調整しましょう(^^)b
材料
(4人分)
ホットケーキミックス
200g
シナモンシュガーパウダー
大さじ1杯
ココアパウダー
大さじ1杯
バター
50g
バナナ
2分の1本
パウダーシュガー
大さじ2杯
塩
少々
牛乳
30cc
板チョコ
適量
4種のベリーとレーズン
適量
このレシピの生い立ち
くずの板チョコをたくさん頂いたので、クッキーに入れました(^^)b
1.
市販のホットケーキミックスを使います。
2.
普通のバターです。
3.
バナナはつぶしやすい大きさにきざみます。
4.
ココアパウダーとシナモンシュガーパウダー。そして板チョコは刻んでおきます。
5.
室温でバターが柔らかくなったらつぶしながらバターとまぜていきます。
6.
焦らずじっくりぷちぷちとスプーンでつぶします(^^;
7.
なかなかうまくつぶれないので、途中からすりこぎ棒も参加しました(笑)
8.
ホットケーキミックス、シナモンパウダー、ココアパウダーを加えてまぜます。
9.
全行程をこのスプーンでまぜまぜします。牛乳は固さをみながら少しずつ加えます。
10.
包丁できざんだ板チョコを加えます。
11.
パウダーシュガーと塩を加えます。
12.
ワインのおつまみ用に買った4種のベリーとレーズン♪
13.
これを混ぜたらタネの完成(^^)
14.
今回は出来るだけ薄く平たくしました。 170度のオーブンで10分〜15分、焼け具合を見ながら調整します。
15.
焼き上がりはこんな感じです。 3度目にしてやっとクッキーらしく焼き上がりました(^^;
https://cookpad.com/recipe/3042288
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.