牛乳が無かったので豆乳で代用しました!
しっかりした生地で厚みもあってボリューム満点です!
コツ、ポイント
メレンゲを加える前の生地はサラサラより
少しどろっとしてる方がいいかもしれません!
あまり緩すぎると膨らまない可能性があります!
このレシピの生い立ち
ボリューム満点のホットケーキが作りたかったので!
2.
ホットケーキミックスに
残りの卵黄と豆乳を混ぜ
メレンゲを半分加える
4.
お皿に盛り付けお好みでケーキシロップや蜂蜜、ジャムをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/3042344
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