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ほっこり~♪卵の お粥さん(*^^*)
by ピロミ♡
優しい味♪体調が悪い時はもちろん♪そうでない時でも食べたくなります(*^m^*)
コツ、ポイント
簡単なのでコツは ありません(*^^*)
材料
(1人分)
ご飯
茶碗1杯分
卵
1個
水
200cc
だしの素
小さじ1
塩
少々
小ネギ
10㎝
このレシピの生い立ち
お粥。。。好きなので冷やご飯が残っていると作ってます。(*^m^*) ※今回はホタテスープの素を使用しました。
1.
小鍋に、ご飯と水を半分入れて弱火で煮たたせます。ご飯が水を吸ったら残りの水・だしの素・塩を加え弱火で煮ます。
2.
ご飯が柔らかく煮えたら溶き卵小ネギの小口切りを散らして蓋をして火を止めます。 卵が半熟程度になったら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/3042580
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