あと一品に困った時の究極お助けレシピ♪オードブル風にするとおもてなしレシピにも大変身!!
おつまみにもいいですよ♪
コツ、ポイント
●お子様用には普通の辛くないメンマをご使用ください。
●普通のメンマしかない場合は、ラー油と混ぜてください。
このレシピの生い立ち
冷やし中華を、夏だけでなく一年中食卓へ♪
1.
お湯を沸かし、沸騰したら麺をゆでる。
その間に次の事をする。
2.
きゅうりは千切り、長ネギは白髪ねぎにし水に漬けておき、レタスはちぎって洗っておく。
4.
茹で上がった麺を冷水にとり水切り。
きゅうり、麺、付属のタレを合わせる。
6.
レタスの上に4を盛り、5をのせ、白ゴマを振って出来上がり☆
7.
お好みで、最後にごま油かラー油をたらして召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/3042594
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