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野菜たっぷりサラダ
by まる子とピッコロ
以前作った大根サラダの、中に入れる野菜を変えただけです。 ドレッシングは、何でも大丈夫です! 作りすぎました^^;
コツ、ポイント
コツもポイントもありません!
材料
(2人で数日分)
大根
中1/2本
玉ねぎ(レッドオニオン)
1個
トマト
1個
ほうれん草
3束
乾燥わかめ
適当
乾燥ひじき
適当
ツナ缶
1かん
カニカマ
好きなだけ
■
☆ドレッシング
オリーブオイル
大さじ1〜
バルサミコ酢
大さじ1〜
しょうゆ
大さじ1〜
めんつゆ
小さじ1〜
このレシピの生い立ち
以前作ったサラダの登場頻度が高くなり、中の野菜を少し変えようと思って作りました。
1.
乾燥わかめと乾燥ひじきを水でもどす。
2.
大根は千切り、玉ねぎは薄く切る。 (両方ともスライサーでしました。)
3.
大根は塩をふってかるくもむ。 10分くらい置いて、ぎゅーーーっとしぼる。
4.
玉ねぎは、塩をふって、かるくもむ。 その後、水にさらす。 水をきる。
5.
ほうれん草を茹でて切る。 (茹ですぎ注意。私は茹ですぎました。)
6.
トマトは小さく切る。 (さいころのように切りたかったけど、私には無理でした。)
7.
材料全てをボールに入れる。 ツナとカニカマも投入。
8.
ドレッシングを調節しながらかけたら出来上がり! ドレッシングは、何でもOKです!
https://cookpad.com/recipe/3042821
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