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超簡単‼︎炊飯器で本格プルドポーク
by MasaMasa17
簡単なのに、柔らかくて美味しい本格的な仕上がりになります!
コツ、ポイント
お好みでカレー粉やキノコを少し入れても美味しです。
材料
(2-3人分)
豚肩ブロック
450g
玉ねぎ
1/2
ニンニク
1欠片
バーベキューソース
150g
粒マスタード
20g
塩
少々
粗挽き胡椒
少々
バター
適量
コンソメ
小さじ2
このレシピの生い立ち
アメリカで食べたプルドポークバーガーの味が忘れられず、色々調べて簡単に作れる方法を考えました。
1.
豚肩ブロックを塩と粗挽き胡椒を振っておく。
2.
バターで肩ブロックと玉ねぎを肩ブロックに焼き目がつくまで焼く。
3.
1の具材を炊飯器に入れて、コンソメ、水350cc、バーベキューソース、粒マスタード、ニンニクを入れて炊飯ボタンを押す。
4.
2時間くらい加熱をしたら出来上がり!
5.
出来上がった肩ブロックをフォークで裂いたら完成‼︎
https://cookpad.com/recipe/3043178
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