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キャベツを大量に、美味しく、長期間楽しむために作ってみました。キャラウェイシードの香りがとてもよく、ソーセージと一緒に食べると最高です!漬物は管理を誤るととても危険な食べ物です!きちんと管理し、自己責任で美味しくいただいてくださいね!