やわらかめのゼリーなので口の中で溶けちゃう感じで美味しいです。評判のいいヨーグルトゼリーです^^。
コツ、ポイント
下準備
ヨーグルト、牛乳は室温に戻す。
2.
ボウルにヨーグルトを入れてなめらかになるまで混ぜる。
4.
ふやかしたゼラチンを電子レンジで40秒~1分間ほど加熱する。
(加熱をし過ぎると容器からあふれてこぼれますので注意してください。)
5.
ゼラチンが熱いうちにグラニュー糖を入れて混ぜ溶かす。
(グラニュー糖が溶けない場合は湯煎してください。)
6.
ヨーグルト生地にゼラチンを入れてよく混ぜ容器に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。
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