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とろ~り♪温玉とキムチ添え ごまだれ冷麺
by hug*happy
とろ~り♪とした温泉卵とピリッと辛いキムチがいぃアクセントになってます!
コツ、ポイント
きゅうりは千切りした後、塩をふり、5分ほど放置して水切りするひと手間をかけると、なお美味しいですよ!
材料
(2人分)
マルちゃん正麺
2袋
きゅうり
2本
ハム
4枚
卵
2個
キムチ
適量
このレシピの生い立ち
マルちゃんのモニターレシピに当選したので、考案しました!
1.
小鍋に卵がつかる位に水を入れ、沸騰させたら火を消し、卵を投入して20分ほど放置する。
2.
大きな鍋にお湯を沸かし、4分ほど麺を茹でる。茹で上がった麺は冷水にさらして水をきる。
3.
きゅうりとハムは千切りにする。
4.
盛り付けて、完成! 最後に①の温玉とキムチを添えれば、食べる時にとろーりと美味しいですよ♪
https://cookpad.com/recipe/3043983
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