電子レンジ活用で時短に✾朝からちらし寿司作っちゃいました
パッと手早く作れるレシピかも参考にして頂ければ嬉しいです♪
コツ、ポイント
乗せ具材はなるべく等間隔でおいてゆくと綺麗かも♪
材料
(4~6人前)
葉物(今回はブロッコリースプラウトですが菜の花やみつばでも♪)
少々
■
↑↑↑ここ迄の材料があれば綺麗だと思います↑↑↑
このレシピの生い立ち
とにかく手早く美味しく食べたくて♪
1.
酢飯を用意しますボールに
酢大さじ3、砂糖大さじ3、塩小さじ1/2
を入れてからご飯をいれてまぜて、具の準備の間放置
2.
乗せる野菜を用意
人参と蓮根を薄ーくスライス
耐熱容器にいれ水少々、醤油と酒少々をふってラップし600w2分チン!!
3.
チンした人参は型抜きで花形にぬき
蓮根は1/2に
4.
炒り卵をつくります
溶き卵に砂糖小さじ1、市販の白だし少々いれ熱したフライパンに
ジュワっと流したら火を止め余熱で炒る
6.
お皿に1の酢飯を2等分し薄くひき鮭フレークやしらす等まんべんなく振りかけ
また酢飯を重ねる
わたしは鰹節です♪
11.
最後にいくらをスプーンですくって置いてゆきます葉物をちらして
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3043986
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