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ソースが少なくあっさりとした仕上がりの物が多かったので濃厚な物を作ってみました。 スパゲッティとソースを絡めた直後は若干水っぽく感じますが 盛り付けて食べる頃には丁度良い濃度になっています♪ 卵黄を増やすと更に濃厚になります(^^*)