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カレーの日の人気者★手作りナン
by てらてらぼーず
ナンは意外に簡単に作れます。我が家では、カレーライスよりカレー&ナンの方がテンションが上がります。
コツ、ポイント
④でべたつく様なら手粉をまぶします。 余ったら、冷凍保存ができます。
材料
(《10枚分》)
★強力粉
200g
★薄力粉
200g
★ベーキングパウダー
27g
★塩
3g
★砂糖
20g
◎サラダ油
45g
◎牛乳
140g
◎ヨーグルト
150g
サラダ油、打ち粉、バター
少々
このレシピの生い立ち
ナンを作ってみたら、意外に簡単だったo(^o^)o
1.
ビニール袋に★の材料を入れて混ぜます。◎の材料も合わせておきます。
2.
★の粉に◎を混ぜて加えてます。ビニール袋のまま、もみこみます。
3.
②をそのまま暖かいところに30分おいて発酵させます。
4.
まな板に打ち粉(小麦粉)をして生地を乗せ、10等分にします。
5.
③を形作り、ホットプレートで焼きます。
6.
焼きあがったら好みでバターを塗ります。
https://cookpad.com/recipe/3045399
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