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ササミと豆苗のピリ辛納豆和え♡
by 食アドの健康美活ご飯
♡簡単和風一品おかず♡ 山椒風味にするか、柚子胡椒風味にするか、その時ある物と気分で♬
コツ、ポイント
♡納豆は最初に納豆だけでよく混ぜ合わせてから☆の材料を入れ混ぜた方が綺麗です ♡豆苗、大葉は洗ったらキッチンペーパーで水分をよく拭く
材料
(2人分)
納豆
1パック
ササミ
1本
豆苗
適量
☆生姜 微塵切り
適量
☆梅干し 微塵切り
1個
☆大葉 微塵切り
適量
☆胡麻油
適量
山椒or柚子胡椒
適量
このレシピの生い立ち
ヘルシーな一品を冷蔵庫にある物で作ろうと思い付きました♬
1.
沸騰した湯にお酒を少々入れササミを茹でる
2.
ササミを茹でてる間にボウルに納豆、タレ、☆の材料を入れ、よく混ぜ合わせる
3.
ササミが茹で上がったら手で裂き、少し冷ましてからボウルに入れ混ぜ合わせる
4.
豆苗を2cm程に切りボウルに
5.
山椒か柚子胡椒(お好みで。)を入れ混ぜる
6.
胡麻を振りかけ出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/3045579
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