文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単 菜の花の 大葉 おろしポン酢和え!
by 331ミミイ
菜の花の、大葉入りおろしポン酢で和えです(*´`*) さっぱり副菜です♪
コツ、ポイント
菜の花の粗熱がとれたら、混ぜて下さい(^-^) 大根は、葉に近い青い方を使って下さい! 下の方を使うと辛いです! 冷やしても美味しいです♪
材料
(4人分)
菜の花
1束
ポン酢
大6
醤油
大1
みりん
大1
大根おろし(葉に近い方)
5cm分
大葉
1束
このレシピの生い立ち
菜の花が安かったので(*´▽`*) 大葉とおろしが美味しいです♪
1.
菜の花は半分の長さに切る。
2.
大葉は、みじん切りにする。
3.
調味料と大根おろし、大葉を混ぜておく。
4.
鍋に水と塩少々(分量外)を入れて、火にかける。
5.
沸騰したら、菜の花を入れて、3分茹でる。
6.
菜の花をザルに上げて、工程3のおろしポン酢と和える。
https://cookpad.com/recipe/3045897
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.