リンゴのおいしい季節なのでジュースではなくてリンゴを使ってゼリーを作ってみました。トロトロのリンゴがはちみつのゼリーに入って甘酸っぱく美味しいですよ♪
コツ、ポイント
砂糖はお好みで加減してください。
リンゴの量を増やしてはちみつだけで作っても。
リンゴは歯ごたえを残してもよし、トロットロにしてもよし、お好みでレンジにかけて下さい。
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさんいただいたので。。。。
1.
リンゴは1cm角に切って耐熱容器に入れレモン果汁を振りかけてレンジで2~3分チン。
ゼラチンは大さじ3の熱湯でよく溶かす。
2.
ボウルに250㏄のお湯・はちみつ・砂糖を入れてよく混ぜ溶かす。
3.
2のボウルに1のリンゴ・溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。
プリン型に入れて冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
4.
クラッシュしてお皿に盛り付けてみました。
ちょっとしたおもてなしに♪
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