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我が家のさといも煮♡
by Reison
子供も好きなさといも煮♡ 運動会のお弁当などの1品にもok
コツ、ポイント
時折転がしながら、まんべんなく味を行き渡らせる事が大事♡
材料
(2〜3人分)
冷凍さといも
1袋
ほんだし顆粒
1袋
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ1
みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
母が作るさといも煮が大好きだったので、今では自分で作って娘に食べしてます♡
1.
冷凍さといもを鍋に入れ、さといもがかぶさる程の水を入れ煮る
2.
さといもが柔らかい煮てきたら、調味料を入れ時折転がしながら煮る
3.
鍋の大きさ、水の量によりさじ加減が変わるので味をみて、しょうゆとほんだしで調整
4.
さといもも柔らかく味が染み込んだら完成 煮物は冷えると味がさらにしみこみますよ♡
https://cookpad.com/recipe/3045990
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