文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ひな祭りスペシャル桃色♡のり巻き
by 札幌在住の松島タツオ
愛する妻の為に一生懸命作った桃色♡ロールです♪ 美味しかったですよ〜!
コツ、ポイント
食紅は少量でもかなりのびますので少しずつ加えながら調整します。 ひじきとシソのふりかけ(市販)にも味がついてるので塩は入れませんでしたが、お好みで調整してください。
材料
(6人分)
■
具材
海苔
3枚
かんぴょう(味付き)
適量
きゅうり
2分の1本
■
酢めし
ごはん
2合分
すし酢
50cc
食紅(赤)
小さじ半分
しょうがの漬け物
適量
ひじきとしそ(ふりかけ)
大さじ1杯
■
たまご焼き
卵
1個
塩
少々
砂糖(三温糖)
小さじ1杯
このレシピの生い立ち
一度、食紅を使ってみたかったので挑戦しました(^^)
1.
食紅初体験! 小さじ半分をお湯で溶いておきます。 色具合はお好みで調整します。
2.
ショウガ漬けはみじん切りにします。 かんぴょうは市販の味付きのもの。
3.
炊きたてごはんに、すし酢、ひじきとシソのふりかけ(市販)、しょうが漬けのみじん切り、食紅を加えてまんべんなく混ぜます。
4.
海苔、酢めしの上にかんぴょう、キュウリ、たまご焼きをのせて巻きます。
5.
少し色むらになりました(^^;ゞ でも綺麗な色になりました(^^)
https://cookpad.com/recipe/3046114
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.