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簡単!たらこふりかけdeたらこ餡かけ温奴
by ぽろん526
【たらこふりかけシリーズその9】 豆腐にたらこ風の餡かけをたっぷりかけていただきます♪ とにかく簡単!あともう1品に^^
コツ、ポイント
お好みではありますが、豆腐は絹ごしをお使い下さい。 お使いのレンジにより、加熱時間は調整して下さい。
材料
(2人分)
豆腐(絹)
充てん豆腐150g×2個
たらこふりかけ
大さじ1
*水
200cc
*薄口醤油
小さじ1~1.5
*みりん
小さじ1
*かつおだし(顆粒)
小さじ半分
◎片栗粉
小さじ2
◎水
小さじ2
薬味にネギや大葉や貝割菜やおろし生姜など
適量
お好みで一味や七味
少々
このレシピの生い立ち
たらこふりかけシリーズです(◕∀◕) あともう1品にちゃちゃっと簡単に出来るレシピを考えてみました♪
1.
豆腐を器に入れ、フワッとラップをかけてレンジ(500w)で1個につき2分加熱する。 出た水分は捨てる。
2.
◎を混ぜ合わす。
3.
小鍋に*を煮立たせたらタラコふりかけを加え、水溶き片栗粉でトロミをつける。
4.
温めた豆腐にたっぷりとかけ、薬味をのせる。 お好みで一味や七味をパラパラと。 出来上がり♪
5.
丸美屋さんのたらこふりかけを使用しています^^
6.
2019/12/23 クックパッドニュースに掲載していただきました♡
https://cookpad.com/recipe/3046252
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