一手間加えるだけで華やかで美味しいちらし寿司が出来ます。サーモンときゅうりは薔薇の型にしてみました。
コツ、ポイント
真ん中に飾るサーモン以外のサーモンやマグロは小さく切り、上からイクラを散らせばキラキラと一層綺麗になります。
このレシピの生い立ち
愛するムスメの初節句の為に。
2.
炊きたてのご飯をボウルに入れて、すしのこを混ぜる。
4.
ご飯を3等分して、1つにシャケフレーク、1つに菜飯のふりかけを混ぜる。
6.
ケーキ型にラップをしてシャケ味、白、菜飯の順に入れる。
8.
サーモン、マグロ、エビ、イクラ、きゅうり、錦糸卵をトッピングしたら出来上がり(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/3046390
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