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クレソンとアーモンドチーズのサラダ
by はぁとれすとらん
大人のサラダ。
コツ、ポイント
酢はワインビネガーなど何でもOK。
材料
(2人分)
クレソン
50g
セロリ
20g
アーモンド入りベビーチーズ
2個30g
Aオリーブオイル
大さじ1
Aやさしいお酢
大さじ1
A塩
ひとつまみ
A砂糖
ひとつまみ
A粗挽き胡椒
少々
Aオレガノ
少々
このレシピの生い立ち
ワインなどのおつまみに。
1.
クレソンは食べやすい大きさにつまむ。セロリは筋を取り、斜め薄切り。アーモンド入りベビーチーズは8等分に切る。
2.
Aを混ぜてドレッシングを作る。
3.
器にクレソンを盛る。セロリとチーズを飾る。ドレッシングは食べる時に良く混ぜてかける。
https://cookpad.com/recipe/3046395
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