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たまたま買った細切れ肉が脂身が多くてそのまま食べにくそう…。何かの料理に紛れ込ませてしまえ!と切り干し大根の煮物に入れてみたら本当に美味しくなってビックリ! それからは必ず豚肉入りの切り干し大根を作るようになり、子供も沢山食べてくれます。