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簡単☆小麦、卵なし!ふわふわパンケーキ
by ☆けいなゆ❤
米粉のパンケーキはカチカチになりやすいけど、このレシピだと冷めても固くなりにくい!色々と試してできたレシピ♪是非試して!
コツ、ポイント
材料を混ぜたらすぐ焼いたほうがフワフワに焼き上がります♪米粉やおからによって、水分違うので、豆乳で調節してください。
材料
(1枚分)
米粉
大さじ2
生おから
大さじ2
ハチミツ
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1
豆乳か牛乳か水
大さじ4
バター(オリーブ油でも)
適量
このレシピの生い立ち
小麦、卵アレの息子のために、色々と試してみました。ハチミツを砂糖にしたり、ジャムにしたりとアレンジしていつも食べてます♪ たくさん作って冷凍しても美味しく食べられますよ!
1.
材料を全て混ぜる。(粉類はふるわなくて大丈夫♪) ※だまがなくなるまで混ぜる。
2.
フライパンを熱してバター(オリーブ油でも)をひく。
3.
両面きつね色になるように中火~弱火で焼く。
4.
そのまま食べても美味しいですが、ジャムやフルーツソースをかけても美味しいです(*^^*)お好みで~♪
https://cookpad.com/recipe/3047146
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