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焼きそばDEお好み焼き
by ayamamam
マルちゃん焼きそば、タラコ味で粉を使わずお好み焼きを作ってみました。
コツ、ポイント
おこのみで、ソース、マヨネーズなどつけていただきます。
材料
(3人分)
マルちゃん焼きそば
3人分
きゃべつ
3枚くらい
イカ(胴の部分だけ)
1パイ
マヨネーズ
適量
ソース
適量
鰹節
適量
玉子
2個
水
50cc
このレシピの生い立ち
モニターを頂いたので冷蔵庫にあるもので作ってみました。
1.
麺は袋ごと1分半加熱する。フライパンを熱して油(分量外)をいれて、麺を炒め水を50cc入れてさらにまぜてかるく炒める
2.
麺をフライパンに軽く押し付け中火で焼きます。麺の上にきゃべつ(短冊切り)イカ(同上)をのせて溶き玉子を回しかけます
3.
フライパンをゆすって麺が動く感じになるまで、焼きます。
4.
量が3人前で多いので、まずふたをのせて、ひっくり返してからフライパンに戻してもう片面を焼きます。
https://cookpad.com/recipe/3047371
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