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離乳食完了期 マグロと山芋の煮物
by 和の離乳食☆中田馨
離乳食完了期のレシピです。山芋を煮るとホクホクして美味しいですね!
コツ、ポイント
山芋は、肌が赤くなったりかゆくなることもあります。初めて食べる時は、少量を与えて様子を見ると安心できるかな?と思います。
材料
マグロ(刺身用)
15g
山芋
20g
かつお昆布だし
300㏄
しょう油
0~0.8ml
このレシピの生い立ち
大人は、マグロ(お刺身)とおろした山芋のどんぶり。赤ちゃんは、同じ材料を使って煮物(#^.^#)という感じで、私が時々我が子に作っていたメニューです!
1.
山芋は1cm程度の太さに切る。
2.
かつお昆布だしに山芋を入れて煮る
3.
柔らかくなってきたらマグロを煮る。しょう油で味付け
https://cookpad.com/recipe/3047609
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