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簡単ひしもち!
by ちなごん♪
家にある材料で簡単に作りました! 型は、卵豆腐を作る型を使いました 牛乳パックもオススメです!
コツ、ポイント
蒸し器の蓋に必ずサラシなどまいて水滴が落ちないようにして下さい♪
材料
上新粉
100g
砂糖
100g
白玉粉
20g
水
150g
色粉(食紅、抹茶など)
お好みで
このレシピの生い立ち
ひな祭りなので娘のために作りました!甘さ控え目でモチモチ!
1.
蒸し器を準備する。 スケールにボールをのせて 材料の色粉以外を順にいれながら混ぜる。
2.
出来た生地を三等分して 白、ピンク、緑の三色にする。
3.
濡らして準備しておいた型に 緑の生地を流して5分蒸す。 表面がべたつかなかったらオッケー!
4.
次に、白をのせてまた蒸す、 最後にピンクを流して蒸す。 出来たら型から外して冷めてから切る。
https://cookpad.com/recipe/3047728
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