もちもちぷるぷる。ホームパーティーは、特売品でおもてなし(笑) 6(⌒~⌒ι) ポリポリ・・
コツ、ポイント
ヨーグルトが白い色なので、下に敷き詰めるものを緑のきれいな抹茶クッキーで応用したら、意外な味で満足。( ゚ ρ ゚ )
1.
<レンジでチンッ♪>
〆牛乳+砂糖+ ふやかしたゼラチン →砂糖が溶ければOK
〆バター → 溶ければOK
2.
<下ごしらえ> 〆溶かしバターに、 粉々ビスケットを混ぜて、 型に敷き詰めたら、 冷凍庫でかちかちに。
3.
<本体 その1> ヨーグルト+卵黄+ バニラエッセンス+ ①の牛乳類 → 順になめらか混ぜ混ぜ
4.
<本体 その2> ③+泡立て卵白8分立 → 落ち着き混ぜ混ぜ
5.
<いざ!> ②の型に流し込み、 冷蔵庫にて3時間程の お休を。。
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