生の玉ねぎは苦手…でもポテトチップスとあえたら、あら不思議♪塩加減と食感で食べれちゃいます。この時期必ず作るレシピです☆
コツ、ポイント
・ポテトチップスは、食べる直前に入れてください‼(カルビーがおすすめ)
・一晩冷蔵庫に入れることで、玉ねぎの辛味をしっかり抜きます。できたら、何度か水を変えるとよりよいです。
・余ったら、惣菜パンの具にすると美味しいです♪
1.
新玉ねぎをスライスし、水に浸したまま、一晩冷蔵庫に入れます。
2.
(辛味がまだ残ってる場合…
水を切ってから、塩小さじ1をくわえて、しんなりするまでよく揉みます。水ですすぎます。)
4.
ポテトチップスを手で大きめに砕いてくわえ、ざっくりと混ぜ合わせ完成。
https://cookpad.com/recipe/3048199
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