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豚の生姜焼きアレンジ*炒飯
by 気まぐれキッチン
甘辛い味付けの生姜焼きが食欲をそそります。簡単に作れて、美味しくぺろっと食べれます。お好みでガーリックチップを入れても♪
コツ、ポイント
なーんにも考えなくても失敗なく美味しいです(^_^)☆
材料
(1人分)
豚の生姜焼き
1枚
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
にら(orねぎ)
2束
ご飯
1膳半
卵
1個
サラダ油
適量
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
残った生姜焼きをアレンジして食べたくて^ ^ 味が染み込んでいるので、焼豚みたいでとっても美味しいです。
1.
野菜は全てみじん切りにしておく。
2.
生姜焼きは2㎝四方の切っておく。
3.
サラダ油が熱したら野菜を入れ炒める。
4.
豚肉を入れ更に炒める。
5.
卵と絡めておいたご飯を加えパラパラにする。生姜焼きの残りタレを大さじ1〜2味をみながら加え、塩胡椒して整えたら完成。
https://cookpad.com/recipe/3048371
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