鶏胸肉と胡瓜で出来ちゃいます(・∀・)ヤスーイ♪
鶏は放置・ソースは混ぜるだけ
前菜にもおつまみにも♡
コツ、ポイント
鶏肉の大きさにより放置の時間は加減してください。
切ってみてまだ火が通っていないようだったら残った茹で汁を再度沸かしもう一度鶏を入れ火を消しふたをし数分待てば大丈夫です(o´ω`o)
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみをとヽ(・∀・)ノ
2.
鍋に水と酢を入れ火にかけ、沸いたら1を入れ簡単にあくを取り除いたらフタをし火を止め20分程度放置する♪
4.
きゅうりは薄すぎない斜め薄切りにし、塩ひとつまみをまぶし1分程置いたらさっと水で洗いキッチンペーパー等で水けをとる
5.
鶏肉を食べやすい大きさのそぎ切りにし、きゅうりと交互に皿に並べソースと一緒に盛り付ければ出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3048774
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