お赤飯用のお豆と食紅を用意するのが面倒なので、雑穀とお餅の力に相当頼ります☆おにぎりや行楽お弁当にも最適◎冷凍保存も可◎
コツ、ポイント
余った切り餅リメイクにも、急にお赤飯が食べたくなったときにも、ぜひ☆お花見お弁当にも最適です(*゜ー゜)ゞ⌒☆
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
1.
お米と雑穀は、いつも通り洗って・いつも通りの水加減で・いつも通りの浸水です☆切り餅は、包丁で10等分に切って使います☆
2.
あとは、全部を炊飯器に入れて、いつも通り炊飯するだけです☆炊きあがったら、お餅と雑穀米を絡ませるように混ぜてください☆
3.
注意:全体を混ぜる際は、ご飯の粒をつぶさないように優しく混ぜます☆ごしごししたり、力強く混ぜると、べたーってなります…涙
4.
【ID:3049223】新潟のお赤飯、しょうゆおこわver.も絶賛掲載チューン(*゜ー゜)ゞ⌒☆
https://cookpad.com/recipe/3049218
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.