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たらこ焼そばの大葉たまマヨ海苔巻き☆
by ☆yumix☆
マルちゃん焼そば(たらこ)を使って、お弁当にピッタリの海苔巻に♪大葉と卵とマヨネーズが絶妙☆
コツ、ポイント
キュッと強めに巻くと良いです。
材料
(1~2人分(2本))
マルちゃん焼そば たらこ
1人前
キャベツ
2枚
水
50cc
海苔
2枚
卵
2個
大葉
6枚
マヨネーズ
大さじ3~4
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
たらこと、海苔と、大葉と、卵と、マヨネーズがテッパンの組み合わせだと思ったので、思い切って巻いてみました。
1.
キャベツは細かく切り、卵はよく溶いておく。
2.
フライパンにサラダ油をしき、キャベツをよく炒めたら、焼きそばの麺を入れ、水をふりかけほぐしながら炒める。
3.
焼きそばがほぐれたら、付属の調味料を入れ、よく混ぜ合わせておく。
4.
卵焼き用のフライパンで薄焼き卵を2枚作る。(卵1個で1枚)
5.
巻きすに海苔をのせ、その上に薄焼き卵、大葉、マヨネーズをのせる。
6.
⑤の上に、焼きそばをのせ、巻く。 海苔の端に少し水を付けると巻き終わりで海苔がくっつきます。
7.
お弁当箱の高さに合わせて切って完成。
https://cookpad.com/recipe/3049392
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