コツ、ポイント
卵をはんじゅくで皿にあげるのがコツです!
このレシピの生い立ち
ほうれん草をモリモリ食べたくて♪
1.
ほうれん草は5㎝幅に切っておく。☆はあえておく。
2.
フライパンに多目の油をひいて☆を入れてそこにマヨネーズも入れていり卵にする。完全に火が通る前に皿にあげておく。
3.
フライパンにマーガリンを溶かし、ほうれん草を炒めしんなりしてきたらオイスターソースを入れてまた炒める。
4.
③に②を入れて炒めあわせ、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪
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