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簡単リメイク♪かぼちゃのミートソースがけ
by いちぱんだ
余ったローストビーフのタレを使った、旨味たっぷりのソースで野菜がご飯のおかずやおつまみに!!
コツ、ポイント
かぼちゃ以外にもブロッコリーやじゃがいもなど、お好みの野菜にかけてもおいしいです(*^▽^*) 今回のローストビーフのタレはウスターソースと醤油が1:1のものです。 余ったタレがない場合はこの2つを混ぜてください。
材料
冷凍かぼちゃ
6~10個
余ったローストビーフのタレ
大さじ2
ケチャップ
大さじ3
合挽きにく
50グラム~
(ローストビーフのタレがない場合は醤油・ウスターソース)
(各大さじ1)
このレシピの生い立ち
ローストビーフのソースがたくさん余ってしまい、旨味たっぷりののソースを捨てるのはもったいなくて考えました。 チーズをかけて焼いたりしてもおいしいです♪
1.
かぼちゃはお皿に並べてラップをし、電子レンジで解凍し、温めておく。
2.
合挽きにくをフライパンで炒める。この時お肉は一生懸命バラバラにしないで、ある程度塊があっても大丈夫。
3.
2のフライパンに余ったローストビーフのタレとケチャップを入れて、ひと煮たちさせる。
4.
1のかぼちゃに3のソースをかけて、できあがり!!!
https://cookpad.com/recipe/3049920
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