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包丁いらず!簡単焼きそば@お弁当に
by 涼ママらぐまん
包丁は要りません。 忙しい朝に、野菜タップリ、簡単お弁当レシピ♪
コツ、ポイント
ミックスベジタブルは彩りのきれいなものがおすすめです。 ちなみに、私は、コープさんの10種の彩りミックスベジタブルを愛用しています。
材料
(1人分)
マルちゃん塩焼きそば
1玉
レタス
2枚
カニかまぼこ
3本
ミックスベジタブル
大さじ2程度
オリーブ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
マルちゃんのモニターに当選したので、簡単で野菜もとれるお弁当レシピを考えました。 家で食べる時は、レタスを上から後のせして、マヨネーズをかけて、サラダ焼きそばにしてみました。
1.
モニターでいただいたマルちゃん焼きそばを使います。
2.
焼きそばの袋を少し切って、レンジで温めておきます。 レタスはちぎって、カニかまぼこはさいておきます。
3.
フライパンにオリーブ油を入れ、麺以外を炒めます。
4.
レンジで温めた麺も入れて、付いているソースで味付けます。
5.
お弁当に入れるとこんな感じです。
6.
目玉焼きや枝豆、プチトマトをのっけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3050152
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