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天六穀クレープ
by 天六穀
クレープの定番「チョコバナナ」に天六穀をプラス。 手作り健康スイーツで大人も子供も大満足♪
コツ、ポイント
生地を休ませる事で、気泡や粉っぽさがなくなります。
材料
(2人分)
薄力粉
50g
天六穀 (オリゴ糖入り)
大さじ1
塩
少々
卵
1個
水
50cc
オリーブオイル
少々
バナナ
1本
アーモンドスライス
大さじ1
チョコレートソース
適量
粉糖
適量
このレシピの生い立ち
定番クレープも生地に天六穀 (オリゴ糖入り)を混ぜることでやさしい甘さと香ばしさがup! 家族みんなが笑顔になれるレシピです♪
1.
ボウルに薄力粉と天六穀、塩を入れて泡立て器でよく混ぜる。
2.
1に溶きほぐした卵と水を加えてさらに混ぜる。 ラップをして1時間くらい休ませる。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて温め、休ませておいた生地を均一に広がるように半量流し入れる。
4.
軽く焼き色がついたら裏返してさっと焼く。
5.
器に盛り付け、バナナ、アーモンドスライスをのせて、チョコレートソースをかける。 最後に粉糖をふって完成!
https://cookpad.com/recipe/3052187
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