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あま~い カボチャの天ぷら
by sonami
カボチャの代わりにサツマイモでも試してネ
コツ、ポイント
材料
■
カボチャ
塩水
適量
天ぷら粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました。カボチャの他にサツマイモもこの方法で揚げると とってもあま~くて美味しい天ぷらになります。
1.
カボチャを5㎜ぐらいの厚さに切って 塩水(なめてみて塩辛いと感じる程度)にしばらく浸けておく
2.
塩水に浸けたカボチャに水でといた天ぷら粉をつけて油で揚げる
https://cookpad.com/recipe/305254
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