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チョコバナナケーキ
by あすぷよ
チョコとバナナ、最高の組み合わせです。
コツ、ポイント
(1)砂糖を三温糖に変えると、しっとり焼き上がります。 (2)焼き始めて10分前後で1度取り出し、乾いた表面に包丁で切れ目を入れると綺麗に割れ目が出来ます。 (3)ケーキ上部の焦げ防止のためアルミホイルを途中で被せることをお勧めします。
材料
(パウンド型1個分)
無塩バター
115g
砂糖
1カップ
卵
2個
薄力粉
1と1/2カップ
ベーキングパウダー
小さじ1
バナナ
中3本(大なら2本)
板チョコ
1枚
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。 私も家族も大好きなケーキです\( ˆoˆ )/
1.
バターを溶かし、オーブンを180度に温め始める。
2.
ボールにバター、砂糖を入れ、泡立て器でふんわりするまですり混ぜる。
3.
ボウルに卵を1個割り入れ、泡立て器で混ぜる。2個目も同様に混ぜる。
4.
ふるった薄力粉、ベーキングパウダーをボウルに加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
5.
潰したバナナと刻んだ板チョコを加える。
6.
180度のオーブンで40〜50分温める。
https://cookpad.com/recipe/3052798
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