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【リメイク】鶏肉とカシューナッツ炒め
by さとやっこ
残ったから揚げと市販のソースで本格中華
コツ、ポイント
冷めたカラ揚げはレンジで温めると時短できます。 チンジャオロースがオススメです。 ソースは濃いので、味を見ながら。
材料
(2人分)
鶏肉から揚げ
4~6カケ
ピーマン
2個
カシューナッツ
大1(好みで)
中華ソース
大1(好みで)
しめじ(好みの野菜)
適量
このレシピの生い立ち
最近見かけない鶏肉とカシューナッツ炒めのソース。 オイスターソースから作るよりカンタンで本格的。 ブロックベーコンを使うと忙しい朝のお弁当にも!
1.
から揚げとピーマンを2~3cm大にカット
2.
ゴマ油で炒め、ピーマンに火が通ったらソースとカシューナッツをからませる
3.
箸で取りにくいので大きめにカット&スプーンを添えます
https://cookpad.com/recipe/3052838
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