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鮭のマヨ醤油ホイル焼き
by YuAyYu
簡単だし、フライパン汚れなくていいし、美味しいし一石三鳥!! 鮭と野菜がよく合う♪ 話題入り感謝♡2015/04/28
コツ、ポイント
強火だと焦げやすくて、アルミに鮭がこびりついてしまいます。 買った鮭によって塩加減を調整してください。 既に塩気のあるものを買ったときには、辛くないよう塩コショウを気を付けてください。
材料
(2人分)
鮭
2切れ
玉ねぎ
半玉
人参
7㎝
醤油
小さじ1
マヨ
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
私の母がよく作ってくれていまた。 それを思い出して作りました。
1.
野菜を切る。 玉ねぎは薄切り。 人参も薄い短冊切り。
2.
アルミホイルの上で鮭に塩コショウを降る。
3.
アルミの端をきゅっと閉じて鮭を囲うようにする。
4.
野菜をまばらにのせて、マヨネーズ、醤油をかけて、フライパンに入れ蓋をして、中火で5分くらい。 時間は調整してね。
https://cookpad.com/recipe/3052894
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