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うちのママのツナサンド♪
by Azabu10
シンプルですが、みじん切りのきゅうりの食感がたまりません♡
コツ、ポイント
今回はスグに食べる時のレシピですが、時間をおいて食べる場合は、きゅうりから水気が出るので、みじん切りにしてから少し塩を振って水気を絞ると良いです!ロールパンやバケットでも◎
材料
(3〜4人分)
ツナ
2缶
きゅうり
1本
マヨネーズ
大さじ2
塩・こしょう
少々
食パン(8枚切り)
4枚
マーガリン
適量
このレシピの生い立ち
私が子供の頃に、母が良く作ってくれました。野菜嫌いの私に、きゅうりをみじん切りにして食べやすくしたものです!ひと手間ですが今思うと愛情ですね^_^感謝です♡
1.
きゅうりは、みじん切りにする。(斜めに切る→千切りにする→みじん切りにする)
2.
食パンにマーガリンを塗る。
3.
ボウルに、ツナの汁気を切ったもの・1、マヨネーズ・塩・こしょうを加えて良く混ぜる。
4.
食パンの一枚に3の半量を乗せて、食パンを乗せる。(マーガリンの面を内側に)同じものをもう一組作る。
5.
耳を切り落とし、好きな形に切る。
6.
お皿に盛り付けて、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3053521
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