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桃の節句にいただくちらしずしをもっと簡単につくることはできないか。。と思って考えたレシピです。 甘煮にした大豆ミートが酸味のきいたちらしずしのアクセントに☆ 時間も早くつくることができて見た目豪華なサラダちらしずしが完成です☆