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簡単!ホワイトデーハートデコケーキ
by mihopop
超簡単で、ここまで可愛く! 季節感たっぷり、大好きなお菓子キットカットでアレンジ!!!
コツ、ポイント
スポンジは、4号サイズの一般的なものです。 市販のスポンジを使えば、30分もかからず、出来上がります。ハートのクッキー型は、縦横、およそ10センチ。もう少し大きなサイズでも可能です。
材料
(2人分)
スポンジケーキ
4号1台
生クリーム
100cc
イチゴ
5,6個お好みで
キットカットミニ(イチゴ)
5袋程度
キットカットミニ(抹茶)
5袋程度
キットカットミニ(深いカカオ)
6袋程度
練乳
10g
このレシピの生い立ち
キットカットのいろいろなフレーバーをいただいたのと、 他のケーキで使用したスポンジが残ったので、 丸以外のケーキにしてみました♪
1.
スポンジは、大きめのハートのクッキー型で抜き、ケーキ用のレベラーで、2枚にスライス。
2.
生クリームに練乳を加え、6分だてに。
3.
スライスしたスポンジに適量の生クリームを乗せひろげ、カットした細かくカットしたキットカットを乗せる。
4.
さらにクリームを乗せ広げ、スライスしたイチゴを並べ、生クリームを乗せ広げる。
5.
もう一枚のスライスしたスポンジを乗せ、全体を生クリームでナッペする。
6.
こんな感じ。トップは、キレイめに。 サイドは、下塗り程度で大丈夫♪
7.
1本づつにカットしたキットカットを、順序良くカラフルに並べ、サイドに貼り付ける。
8.
キットカットが一周したら、お好みでリボンで固定。リボンで留めなくても、クリームで固定されますので安心してください。
9.
残りの生クリームを絞り袋にいれ、丸口金で、絞ってお好みのデコレーションを♡
10.
「デコケーキ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪
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