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ボールで簡単♡アサイーヨーグルトババロア
by TandIYugo
順番に混ぜるだけ、ボール一つででき、超簡単デス。 そして何よりヘルシーですよね。
コツ、ポイント
アサイージュースなら砂糖は無くていいかと思います。 甘さはお好みで!私は控えめで作ってます。 計りにボールをのせ、順に材料を足してけば、ボール一つでできちゃいます♡
材料
サンバゾンアサイースムージーパック
1パック(100g)
■
↑加糖タイプのものです(ジュースでもOKかと…)
ヨーグルト(無糖)
150g
牛乳
120cc
砂糖
大1
ゼラチン
5g
お湯
大3(45cc)
このレシピの生い立ち
アサイーをコストコで大量買いしたものの、アサイーボールに飽きてしまい、何かに使えないかと思って作ってみました。
1.
アサイーピューレは解凍して常温にしておく。
2.
ボールにアサイー、ヨーグルト、牛乳を入れてホイッパーで混ぜ合わせる。
3.
小さな容器にお湯大3を入れる。その中にゼラチンを入れてしっかり溶かし、その後砂糖を入れてまた溶かす。
4.
溶かしたゼラチン&砂糖の液を2のボールに入れて混ぜ混ぜ。
5.
3をガラスの容器に流し入れ、冷蔵庫に入れたらあとは固まるまで待つのみ。
https://cookpad.com/recipe/3054488
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