ランチならこれ一皿!他にメインがある時はサイドにしてシェア♪さっぱり食べられるおそばのサラダです!
コツ、ポイント
そばがドレッシングを吸うので、食卓に上がる寸前にチャチャっと混ぜ合わせます!
このレシピの生い立ち
おそばをサラダ風に作ってみました♪
1.
トマトは1㎝の角切り、カイワレは根を落とし、2等分にカットしておく
2.
そばは湯通しした後、冷水(氷水)にさらして冷やし、水気を切っておく
3.
ボウルにドレッシングの調味料を入れてよく混ぜ合わせ、1を加えてさらに混ぜ合わせ、そばを加えてさっと混ぜ合わせる
4.
お皿に盛り付け、白いりごまを振ったら、出来上がり!
5.
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8.
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